El vapor transforma la cocina diaria: carnes más jugosas, verduras con color y textura preservados, pan artesanal con corteza perfecta y técnicas de sous vide que antes solo existían en restaurantes. Los hornos de vapor de esta selección combinan inyección controlada de vapor con convección para resultados de alta gastronomía en el contexto del hogar. Thermador y Bosch entre las marcas disponibles, en versión empotrable de 60 cm para instalación en torre junto al horno convencional.