Thermador

Horno de Vapor y Convección Empotrable 30" Professional THERMADOR PODS301B

$ 231,117.23 MXN
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SKU: PODS301B

Junto a una estufa de estilo profesional, el horno de vapor tiene que hablar el mismo idioma. El horno de vapor y convección empotrable de 30 pulgadas de la serie Professional de Thermador suma perillas de acero inoxidable estilo restaurante, cristal plateado sobre acero inoxidable y puerta SoftClose. Lo aprovecha el chef en casa que cuece al vapor, rostiza y hornea pan en la misma semana, y le sirve al interiorista que arma una torre de hornos en una cocina de alto nivel.

El Thermador PODS301B ofrece una cavidad de 79 L (2.8 p³) con 17 modos de cocción: vapor, vapor con convección, convección real, convección rápida, descongelado y recalentado, entre otros, acompañados de 41 programas EasyCook. Un depósito de agua de 1.3 L alimenta el vapor, y la sonda multipunto indica cuándo la carne está lista. Tres repisas telescópicas, dos luces LED y una pantalla táctil a color completan el equipo, que trabaja a 208/240 V con interruptor de 20 A.

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  • Interior útil: Mide 29.2 cm de alto, 39.4 cm de ancho y 39.7 cm de fondo para trabajar con las charolas de vapor.
  • Vapor y convección en un modo: El vapor se suma al aire caliente de la convección en un mismo modo de cocción.
  • Recalentado y descongelado: Modos propios para devolver a la mesa los platillos del día anterior o preparar ingredientes congelados.
  • Precalentado rápido: Funciona en cinco modos de cocción para ahorrar tiempo antes de hornear.
  • Charolas incluidas: Charola para asar, una grande y una chica lisas, y una grande y una chica perforadas para el vapor.
  • Modo Sabbath: Certificado por Star-K, para usar el horno en los días de descanso religioso.
  • Alto: 65.6 cm (25 13/16")
  • Ancho: 75.6 cm (29 3/4")
  • Profundidad: 59.5 cm (23 7/16")
  • Hueco: Estándar: 62.2 a 64.6 cm (24 1/2" a 25 7/16") de alto x 72.4 cm (28 1/2") de ancho x 59.7 cm (23 1/2") de fondo; al ras: 65.9 cm (25 15/16") de alto x 76.2 cm (30") de ancho x 62.2 cm (24 1/2") de fondo
  • Capacidad: 79 L (2.8 p³); interior útil de 29.2 x 39.4 x 39.7 cm (11 1/2" x 15 1/2" x 15 5/8"), alto x ancho x fondo
  • Cavidades: Una
  • Tipo de calor: Eléctrico con vapor: resistencia de horneado de 1,420 W, asador de 3,050 W y convección de 2,300 W
  • Modos: 17: horneado, asador, rostizado, horneado por convección, asador por convección, rostizado por convección, fermentación, mantener caliente, pizza, convección real, deshidratado, convección rápida, rostizado lento, vapor, vapor con convección, descongelado y recalentado; además, 41 programas EasyCook
  • Convección: Convección real
  • Vapor: Depósito de agua de 1.3 L; no requiere toma de agua
  • Limpieza: Easy Clean y Ecolytic; sin autolimpieza a alta temperatura
  • Funciones: Sonda multipunto para carne, precalentado rápido en 5 modos y modo Sabbath
  • Controles: Pantalla táctil a color y perillas de acero inoxidable estilo restaurante
  • Conectividad: Home Connect (Wi-Fi); con conexión, suma freído con aire y sous vide con aire
  • Puerta: Abatible, con cierre SoftClose; cristal plateado sobre acero inoxidable
  • Iluminación: 2 luces LED
  • Accesorios incluidos: 3 repisas telescópicas, sonda multipunto, charola para asar, 1 charola grande, 1 charola chica, 1 charola perforada grande y 1 charola perforada chica
  • Voltaje: 208/240 V, 60 Hz, 20 A; 4,100 W; conexión fija sin clavija, conducto de 3 hilos de 127.0 cm (50")
  • Certificaciones: Star-K
  • Peso neto: 78.5 kg (173 lb)
  • Higiene y limpieza: Mantenimiento con las funciones Easy Clean y Ecolytic, sin ciclo de autolimpieza a alta temperatura.
  • Smart / Conectividad: La app Home Connect lo controla a distancia y suma los modos de freído con aire y sous vide con aire.
  • Instalación eficiente: Se instala sin toma de agua, y su colocación lado a lado en las combinaciones aprobadas está certificada por CSA.
Perillas estilo restaurante
Cavidad de 79 litros
Sin conexión a toma de agua
41 programas EasyCook
Precalentado rápido
Tres repisas telescópicas

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