Horno de vapor combinado SMEG - James & Steven
Horno de vapor combinado SMEG - James & Steven
Smeg

Horno Compacto con Vapor 45 cm SMEG SO4102S3B3

$ 46,500.00 MXN
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SKU: SO4102S3B3

En una cocina de gabinetes oscuros, un frente de acero rompe la línea; uno de vidrio negro la continúa. Para quien quiere sumar la cocina al vapor a su rutina sin que se note un equipo más, este horno compacto con vapor de 45 cm de alto se monta en columna con el acabado Deep Black de la línea Linea de Smeg.

El horno Smeg SO4102S3B3 trabaja con vapor del 20 al 100 % (tecnología Steam100) en 41 L y 12 funciones, incluida la cocción Sous Vide al vacío. Puede cocer al vapor puro, combinar vapor con aire caliente para dorar sin resecar, o funcionar como un horno de convección normal. Los menús se manejan desde la pantalla táctil EvoScreen.

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  • Vapor sin grasa: arroces sueltos y verduras al dente, sin aceite.
  • Sous Vide: carnes cocinadas a baja temperatura que quedan parejas de orilla a orilla.
  • Doce funciones: pizza, fermentación de masas y funciones para piedra, BBQ y freír con aire, con accesorios que se venden por separado.
  • Depósito de 0.8 L en cajón: se llena en segundos y no necesita toma de agua.
  • Altura compacta: a la vista y al alcance, sin agacharse para revisar.
  • Alto: 45.4 cm
  • Ancho: 59.7 cm (24")
  • Profundidad: 54.8 cm
  • Capacidad: 41 L (1.4 p³)
  • Cavidades: 1
  • Tipo de calor: eléctrico multifunción con convección y vapor combinado
  • Funciones: 12, entre ellas vapor manual, vapor con convección, vapor con circular y Sous Vide
  • Vapor: del 20 al 100 %, depósito de 0.8 L con carga manual en cajón
  • Limpieza: Vapor Clean
  • Controles: pantalla táctil EvoScreen
  • Accesorios incluidos: 1 parrilla, 1 rejilla, 1 charola profunda esmaltada, 1 charola de acero, 1 charola perforada y kit de carga de agua
  • Acabado: Deep Black, vidrio negro
  • Voltaje: 220-240 V, 13 A, 3,000 W
  • Peso: 33.1 kg
  • Vapor: cavidad Galileo Steam100, diseñada para trabajar con vapor puro.
  • Limpieza asistida: programa Vapor Clean para la cavidad.
  • Control electrónico: temperatura y porcentaje de vapor ajustables desde la pantalla.
  • Otro acabado: también existe en Neptune Grey: Horno Compacto con Vapor 45 cm SMEG SO4102S3G.
  • Conexión: 220-240 V, 3,000 W; requiere circuito dedicado de 13 A con tierra, conectado por un electricista.
  • Agua: no requiere toma de agua: el depósito se carga a mano desde su cajón.
  • Instalación: horno compacto de 45 cm de alto para columna o bajo cubierta; en un hueco de 60 cm de alto se completa con un cajón de 14 cm de la misma línea. Se recomienda instalación profesional siguiendo el manual de Smeg.
  • Accesorios disponibles: cajón calentador de 14 cm de la misma línea, que completa el nicho de 60 cm: Cajón Calentador Empotrable 60 cm SMEG CPR115B3.
Vapor para comer más sano
Cocción al vacío en casa
Frente de vidrio negro
Hornea, gratina y cuece
Ideal para columna
Sin toma de agua

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  2. Se define el Destino A (Bodega James and Steven) y el Destino B (el ingresado por el cliente en el Código Postal).
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