Piedra para pizza de cerámica COYOTE - James & Steven
Piedra para pizza de cerámica COYOTE - James & Steven
Coyote

Piedra para pizza de cerámica 15" para kamado COYOTE ASADO-PS

$ 2,317.69 MXN
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SKU: ASADO-PS

El kamado alcanza temperaturas de horno de leña, ideales para una pizza de orilla inflada y base crujiente. La piedra para pizza COYOTE ASADO-PS de 15 pulgadas convierte el kamado Coyote Asado en un horno para pizza, pan o focaccia en la terraza.

Es de cerámica que absorbe y reparte el calor de forma pareja, y retira la humedad de la masa para que la base quede crujiente. Se coloca sobre la parrilla, idealmente con el deflector de calor debajo para hornear con calor indirecto.

Compatible con el C1CHCS y el C1CHCS-FS. También viene incluida en el paquete de accesorios ASADO-ACC.

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Pizza con base crujiente en el kamado de la terraza.

Base crujiente: la cerámica absorbe la humedad de la masa.

Calor parejo: reparte el calor en toda la superficie.

15 pulgadas: tamaño ideal para el kamado Asado.

Pan y focaccia: hornea más que pizza.

Uso con deflector: horneado indirecto como en horno de leña.

Hecha para el Asado: a la medida del kamado Coyote.

Diámetro: 15" (38.1 cm)

Material: Cerámica

Compatibilidad: Kamado Coyote Asado

Cerámica refractaria: absorbe y libera el calor de forma uniforme para un horneado parejo.

Absorción de humedad: retira la humedad de la masa para una base crujiente.

Compatibilidad: Asador kamado de carbón empotrable 22" COYOTE C1CHCS y Asador kamado con repisas COYOTE C1CHCS-FS.

Uso: calentar la piedra junto con el kamado; no mojarla en caliente para evitar cambios bruscos de temperatura.

Accesorios relacionados: Deflector de calor de cerámica para kamado COYOTE ASADO-HD y Paquete de accesorios para kamado Asado COYOTE ASADO-ACC.

Base crujiente
Calor parejo
Piedra de 15 pulgadas
Pan y focaccia
Uso con deflector
Hecha para el Asado

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