Asador Kamado de Carbón 20" BLAZE BLZ-20-KAMADO
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SKU: BLZ-20-KAMADO
Para el aficionado al asador de carbón que quiere ahumar, rostizar y sellar en un solo equipo, y que busca un kamado que no se agriete con los cambios de temperatura como uno de cerámica. Es para la terraza, el jardín o la cocina exterior de quien disfruta las cocciones largas: costillas toda la tarde, brisket el fin de semana o pizza al carbón con los amigos.
A diferencia de los kamados cerámicos, este está hecho de aluminio fundido de paredes gruesas que guardan el calor y no se agrietan como la cerámica. Con el regulador de abajo y la tapa de ventilación arriba trabajas desde 93 a 135 °C para ahumar hasta 260 a 316 °C para sellar un steak. La rejilla de acero inoxidable de 50.8 cm es abatible para agregar carbón sin retirarla, la bisagra con asistencia levanta la tapa sin esfuerzo y la charola de ceniza sale para vaciarla en segundos.
No incluye carrito ni módulo de isla: para tenerlo a buena altura y con almacenamiento necesitas su carrito con almacenamiento BLZ-20-KMDO-CART-SC y, para empotrarlo en la isla, el módulo BLZ-KMDO-SLV-LT; ambos se venden por separado.
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