Bertazzoni

Estufa de Gas de Piso 48" 6 Quemadores con Plancha Professional Series BERTAZZONI PRO486BTFGM

$ 278,519.01 MXN
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SKU: PRO486BTFGMNET

En la casa donde se cocina para doce, la estufa deja de ser un electrodoméstico y se vuelve el centro de la cocina. El chef en casa que trabaja varias preparaciones a la vez necesita siete zonas de cocción y dos hornos con temperaturas distintas; el arquitecto o interiorista necesita que esa máquina se vea tan bien como rinde. La Professional Series de Bertazzoni resuelve ambas cosas en una estufa de gas de piso de 48" con acabado en acero inoxidable o en negro, blanco, rojo, amarillo y naranja, diseñada para la cocina de alto nivel que recibe invitados cada fin de semana.

La Bertazzoni PRO486BTFGM combina 6 quemadores sellados de latón, dos de doble corona de 5.6 kW y uno de fuego lento de 0.2 kW, con una plancha eléctrica de acero inoxidable de 1,100 W con doble control y charola de goteo: hot cakes de un lado, tocino del otro, mientras las ollas van en los quemadores. Abajo hay dos hornos de gas independientes: el principal de 133 L (4.7 p³) con convección doble, asador de gas, función de descongelado y sonda de temperatura que avisa cuando el centro de la carne llegó a su punto, y el auxiliar de 68 L (2.4 p³) con asador para el pan o el postre a otra temperatura. Dos juegos de guías telescópicas, puertas de triple cristal con cierre suave y una encimera de acero de una sola pieza completan el equipo.

La plancha eléctrica forma parte de la cubierta; el aro para wok y el aro de fuego lento vienen incluidos. Las dos variantes en acero inoxidable se distinguen por el gas: PRO486BTFGMXT sale de fábrica para gas natural y PRO486BTFGMXTLP para gas LP; los cinco colores se entregan para gas natural.

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Color: Negro
Tipo de gas:
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  • Siete zonas de cocción: seis quemadores y una plancha eléctrica en 121.6 cm: el desayuno de toda la familia sale al mismo tiempo.
  • Plancha con doble control: cada mitad tiene su propia perilla: una zona para dorar y otra para mantener caliente, con charola de goteo para la grasa.
  • Dos hornos, dos temperaturas: el asado en el principal y el pan en el auxiliar, cada uno a lo suyo, sin esperar turno.
  • Sonda de temperatura: se clava en la pieza y la estufa avisa al llegar al punto exacto, sin abrir la puerta.
  • Descongelado: el ventilador del horno principal mueve aire sin calor y descongela sin cocer las orillas.
  • Color o acero: el mismo chasis en acero inoxidable o pintado en cinco colores: la estufa se funde con la carpintería o se vuelve el acento de la cocina.
  • Alto: 90.8 a 95.3 cm (35 3/4" a 37 1/2"), ajustable con las patas
  • Ancho: 121.6 cm (47 7/8"); estufa de 48"
  • Profundidad: 69.5 cm (27 3/8")
  • Quemadores: 6 sellados de latón: 2 de doble corona de 0.4 a 5.6 kW (1,300 a 19,000 BTU/h), 1 rápido de 0.7 a 3.0 kW (2,500 a 10,400 BTU/h), 2 medios de 0.4 a 1.7 kW (1,500 a 5,900 BTU/h) y 1 de fuego lento de 0.2 a 1.0 kW (750 a 3,500 BTU/h)
  • Plancha: eléctrica de acero inoxidable, 1,100 W, doble control y charola de goteo
  • Parrillas y encimera: parrillas continuas de hierro fundido; encimera de acero inoxidable de una sola pieza
  • Tipo de energía: quemadores y hornos de gas; plancha eléctrica
  • Instalación: de piso, con respaldo de acero inoxidable y patas de acero inoxidable
  • Capacidad del horno: 201 L (7.1 p³) en total: principal 133 L (4.7 p³) y auxiliar 68 L (2.4 p³); 7 niveles
  • Tipo de horno: doble cavidad de gas: principal con ventilador (horneado, asador, horneado por convección y descongelado); auxiliar convencional con asador
  • Convección y asador: convección doble con dos ventiladores horizontales en el principal; asador de gas en ambas cavidades
  • Puerta: triple cristal con cristal interior removible, bisagras de cierre suave, ventilador de enfriamiento
  • Controles: perillas metálicas, termómetro con sonda de temperatura, encendido eléctrico con una mano, termopar de seguridad en cada quemador, dos luces laterales
  • Accesorios incluidos: aro para wok, aro de fuego lento, 2 juegos de guías telescópicas, 2 rejillas por cavidad, 1 charola con trébede
  • Gas: gas natural (PRO486BTFGMXT, NET, BIT, ROT, GIT, ART); gas LP (PRO486BTFGMXTLP)
  • Voltaje: 110 V, 60 Hz, 1,200 W, 10 A en circuito dedicado
  • Peso neto: 164.7 kg (363 lb); con empaque 170.1 kg (375 lb)
  • Certificación y garantía: UL; 2 años en partes y mano de obra
  • Seguridad y control: termopar en los seis quemadores que corta el gas si la flama se apaga, sin depender de la corriente eléctrica.
  • Durabilidad: quemadores de latón, encimera de acero inoxidable estampada en una pieza y acabado antihuellas en puertas, perillas y jaladeras.
  • Instalación eficiente: fondo de 69.5 cm para quedar al ras de los gabinetes; un solo circuito de 110 V y 10 A alimenta plancha, encendido, sonda y ventiladores.
  • Variantes: siete variantes en el mismo producto (seis acabados; el acero inoxidable viene para gas natural o para gas LP): PRO486BTFGMNET negro, PRO486BTFGMBIT blanco, PRO486BTFGMGIT amarillo, PRO486BTFGMROT rojo, PRO486BTFGMART naranja, PRO486BTFGMXT acero inoxidable para gas natural (opción "Silver") y PRO486BTFGMXTLP acero inoxidable para gas LP (opción "Silver").
  • Conexión: 110 V, 60 Hz, 10 A en circuito dedicado: la plancha eléctrica de 1,100 W lo requiere. Gas natural en todas las variantes salvo PRO486BTFGMXTLP, que sale de fábrica para gas LP. Confirma con tu asesor el tipo de gas de tu casa y la conversión antes de la instalación.
  • Instalación: estufa de piso de 121.6 cm de ancho y 69.5 cm de fondo; la altura se ajusta con las patas entre 90.8 y 95.3 cm. Requiere toma de gas y contacto eléctrico de 10 A detrás de la estufa.
  • Uso: la charola de goteo de la plancha se retira para lavarla una vez fría. La sonda se conecta dentro del horno principal.
  • Misma línea: para cocinas de 36 pulgadas, la Estufa de Gas de Piso 36" 6 Quemadores Professional Series BERTAZZONI PRO366BCFGM tiene los mismos quemadores de latón con un solo horno de 167 L y plancha de hierro fundido incluida.
6 quemadores de latón
Plancha eléctrica
Doble horno de gas
Convección doble
Sonda de temperatura
Seis acabados

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