Estufa Profesional Dual Fuel 48" - FULGOR MILANO

Superficie de cocción cuidadosamente diseñada con seis posiciones de quemador, cada una con un quemador Crescendo 5 en 1 debajo de rejillas de hierro fundido continuas y una plancha de acero inoxidable trilaminado, que proporciona una potencia y un control incomparables para derretir, cocinar a fuego lento, saltear y dorar como desee.
Debajo de la superficie de cocción, dos hornos de convección autolimpiantes con múltiples funciones intuitivas para hornear y asar y la comodidad de las rejillas telescópicas lo alientan a cocinar como desee.
Pero eso no es todo: ¡puede crear su placa de identificación personalizada para la puerta del horno!

SUPERFICIE DE COCCIÓN
3 rejillas de hierro fundido continuas de alta resistencia
Plancha de acero inoxidable trilaminada con
Quemador de gas tubular
11,500 BTU alto / 2,000 BTU bajo
Tazón del quemador de porcelana con acabado mate
6 quemadores Crescendo de doble llama
2 X 20,000 BTU máx. (NG)
4 X 18,000 BTU máx. (NG)
Gas natural (LP convertible)

HORNOS
Convección dual en el horno principal y
Convección en el horno auxiliar
Horno autolimpiante con horneado multifunción
Interior de esmalte de porcelana negra
Puertas de cierre suave frías al tacto
Cavidad de horneado extragrande y área de visualización
3 luces halógenas en el horno principal
2 luces halógenas en el horno auxiliar
Capacidad total 123 lt y 63,4 lt
Capacidad total 4,34 pies cúbicos y 2,24 pies cúbicos ft.

FUNCIONES DEL HORNO
Hornear
Asar
Convección
Programador electrónico de cocción
Sonda para carne solo en el horno principal
Autolimpieza
Modo Sabbath

ACCESORIOS INCLUIDOS
2 rejillas cromadas por horno
1 rejilla telescópica por horno
1 asador esmaltado

DIMENSIONES
Ancho 121.6 cm
Alto (mín. - máx.) 92.3 cm - 97.2 cm
Profundidad 75.6 cm
Peso bruto 240 kg

Disponible en varios colores