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Estufa de Gas de Piso 30" 4 Quemadores BENESSI BKRA30PRO

$ 168,286.48 MXN
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SKU: BKRA30PRO

Para la familia que cocina en serio y para el chef en casa que quiere la respuesta de una cocina profesional dentro de la suya, la estufa de gas de piso Benessi BKRA30PRO concentra en 75.8 cm de frente lo que define a una cocina de alto nivel: 4 quemadores de doble llama, un horno a gas de gran cavidad y un diseño profesional en acero inoxidable que se convierte en el centro visual del espacio.

Los quemadores Dual-Flame Crescendo de doble corona en latón van de un sellado intenso a una llama mínima para cocer a fuego lento, con reencendido eléctrico si la flama se apaga y parrillas continuas de hierro fundido para mover las ollas sin levantarlas. Abajo, el horno a gas de 123 L con doble convección reparte el calor de forma pareja en sus 6 posiciones de rejilla, el sistema Nova Broiler dora con la puerta cerrada y el modo pizza a 310 °C entrega bases crujientes; la puerta de 4 cristales se mantiene fría al tacto y cierra con suavidad, y los controles con pantalla LED fijan la temperatura con precisión.

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  • Quemadores Dual-Flame Crescendo: Doble corona de latón que pasa de la potencia para sellar a una llama mínima que derrite chocolate o mantiene una salsa sin que se pegue.
  • Doble convección a gas: El aire caliente circula por toda la cavidad y hornea parejo varias charolas a la vez, sin girar las bandejas a media cocción.
  • Nova Broiler: Gratina y dora con la puerta cerrada, así que el calor y los olores se quedan dentro del horno.
  • Modo pizza: Un golpe de calor fuerte desde abajo para que la masa quede crujiente y el queso se funda al mismo tiempo.
  • Parrillas continuas de hierro fundido: Desliza cazuelas pesadas de un quemador a otro sin levantarlas y sin que se tambaleen.
  • Cavidad extra grande: Caben el asado y las guarniciones en la misma horneada, y la rejilla telescópica sale hacia ti sin meter los brazos al calor.
  • Alto: 92.3 a 97.2 cm (36 3/8" a 38 1/4")
  • Ancho: 75.8 cm (29 3/4")
  • Profundidad: 75.6 cm (29 3/4")
  • Quemadores: 4 Dual-Flame Crescendo de doble corona en latón: 1 de 20,000 BTU/h y 3 de 18,000 BTU/h en gas natural; mínimo de 750 BTU/h
  • Quemadores del horno: Horneado de 18,000 BTU/h y Nova Broiler de 14,000 BTU/h en gas natural
  • Combustible: Gas natural, convertible a gas LP
  • Instalación: De piso
  • Capacidad del horno: 123 L (4.34 p³)
  • Posiciones de rejilla: 6
  • Tipo de horno: A gas, con doble convección y control electrónico de temperatura
  • Funciones del horno: Horneado, asado Nova Broiler con puerta cerrada, convección, modo pizza, deshidratado, temporizador y modo Sabbath
  • Temperatura del horno: 77 a 288 °C (170 a 550 °F); modo pizza 310 °C (590 °F)
  • Superficie de cocción: Esmalte negro mate con cubeta de porcelana de una pieza y parrillas continuas de hierro fundido
  • Controles: 6 perillas de uso pesado y pantalla LED blanca de temperatura y función
  • Puerta: 4 cristales resistentes al calor, fría al tacto, bisagras de cierre suave y manija tubular de acero inoxidable
  • Iluminación: 3 luces halógenas de 20 W
  • Seguridad: Reencendido eléctrico, detección de falla de flama y apagado automático del horno
  • Voltaje: 120 V, 60 Hz
  • Amperaje: 5 A
  • Potencia eléctrica: 600 W
  • Clavija: NEMA 5-15P
  • Incluye: 2 rejillas cromadas, 1 rejilla telescópica cromada y charola esmaltada para asar con antisalpicaduras
  • Peso con empaque: 146 kg (322 lb)
  • Seguridad y control: Reencendido eléctrico y detección de falla de flama en los quemadores, apagado automático del horno y control electrónico de temperatura con pantalla LED.
  • Durabilidad: Quemadores de latón de doble corona, parrillas de hierro fundido de uso pesado e inyectores de montaje superior.
  • Higiene y limpieza: Cubeta de quemadores de porcelana de una sola pieza e interior de porcelana esmaltada negra que se limpian sin rincones difíciles.
  • Combustible: Sale de fábrica para gas natural y es convertible a gas LP.
  • Conexión: Además de la conexión de gas, requiere una toma eléctrica de 120 V, 60 Hz con clavija NEMA 5-15P.
  • Instalación: Estufa de piso con altura de 92.3 a 97.2 cm; la conexión de gas debe hacerla un técnico profesional.
  • Accesorios disponibles: Kit de color BPDRKIT30, anillo para wok BFMWOK, placa difusora BFMSIM, plancha BFMGRID30, rejilla telescópica adicional BFMTRP30 y respaldos BF6BG30BCI (isla), BF6BG30STD (estándar) y BF6BG30HBT (alto), se venden por separado.
Doble llama Crescendo
Horno con doble convección
Modo pizza a alta temperatura
Asado con puerta cerrada
Puerta fría al tacto
Rejilla telescópica incluida

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